Карьера KELD Brandstrup как пасечника, началось в начале 1980-х годов. Всерьез увлекаясь пчеловодством, он создал высокопрофессиональную коммерческую компанию по пчеловодству. Компания имеет 4500 ульев и производит 25-30 тонн меда в год.
Многолетнее сотрудничество с братом Адамом в начале своей карьеры дало KELD Brandstrup огромный интерес к пчеловодству и как следствие этого, разведение и селекция пчел теперь доминируют в деятельности компании. Пчелиные матки Бакфаст, которых разводит Келд Бранструп в соответствии с принципами брата Адама, пользуются спросом у пчеловодов, университетов и исследователей по всему миру.